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「念念不忘」清炒苦瓜

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「念念不忘」清炒苦瓜

「念念不忘」清炒苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解1)

1.苦瓜以最长的方向切开两边。 去囊。 切片。

步骤二
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解2)

2.烧红锅。

步骤三
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解3)

3.加入油,铺开弄均匀。

步骤四
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解4)

4.倒入苦瓜翻炒片刻,再加入适量的盐。

步骤五
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解5)

5.加入盐以后,继续翻炒,直至苦瓜都变色就熄火。

步骤六
「念念不忘」清炒苦瓜做法图解6)

6.成品出锅。

如果怕苦的,可以先用盐腌一下,再用水清洗干净。苦瓜一定要切得薄些,容易熟。

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