1.准备食材。
2.金针菇洗净,切成两段,取上半部分用。
3.将金针菇入沸水中略焯捞出。
4.将培根对切成两块,取其中一部分,放入金针菇。
5.卷起卷紧,并用牙签固定。
6.锅中放少许橄榄油,将培根卷放入。
7.慢火煎至两面焦黄。
8.取出,放在铺了苦菊的盘中,撒黑胡椒粉。
培根本身已经有咸味,所以不必再加盐。
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