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水萝卜丸子

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水萝卜丸子
辣味生命 2017-04-25

水萝卜丸子

这道菜肴的原料是水萝卜和肉丸子。切成块的萝卜和丸子一起烹饪,别具风味,烹饪好的成品汤颜色清透,尝起来味道鲜美且温润养胃,丸子入口口感颇佳,q弹有嚼劲,这道家常菜营养十分丰富,老少皆宜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
水萝卜丸子做法图解1)

1.水萝卜擦丝,放盐,腌一会儿

步骤二
水萝卜丸子做法图解2)

2.葱切碎,放在水萝卜上

步骤三
水萝卜丸子做法图解3)

3.磕入鸡蛋

步骤四
水萝卜丸子做法图解4)

4.放面粉、鸡精,拌匀

步骤五
水萝卜丸子做法图解5)

5.坐锅,放油,用小勺舀入面糊

步骤六
水萝卜丸子做法图解6)

6.炸至金黄即可

步骤七
水萝卜丸子做法图解7)

7.出锅

水萝卜含水量大,不用再放水调面糊了。

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