1.水开后放进西米,一边煮一边搅拌,煮至剩下小白点后熄火
2.将西米捞起放进冷水里,浸20分钟左右
3.芒果切开
4.将芒果切成一块块
5.锅里装一些水,放进冰糖
6.将西米捞起放进锅里
7.一边煮一边搅,至冰糖全部溶化,煮几分钟
8.倒进四包椰粉,搅拌均匀
9.取少量芒果块倒进料理机内,加进一盒牛奶
10.打成糊状
11.椰汁西米煮好了,放一边晾凉
12.勺半碗椰汁西米,倒一些牛奶芒果汁,搅拌一下,再加一些芒果块,即可食用了。
西米煮好后一定要用冷水洗一下,这样煮出来的西米才QQ哟。
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