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家常菜酥炸小黄鱼

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家常菜酥炸小黄鱼
百味人生 2017-12-12

家常菜酥炸小黄鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜酥炸小黄鱼做法图解1)

1.小黄花鱼洗干净,控水,加入白酒,白糖,葱,姜,花椒,腌半小时

步骤二
家常菜酥炸小黄鱼做法图解2)

2.面粉中加入鸡蛋,盐,胡椒粉,水搅成面糊

步骤三
家常菜酥炸小黄鱼做法图解3)

3.小黄花鱼沾上面糊,待用

步骤四
家常菜酥炸小黄鱼做法图解4)

4.油锅烧热,放入沾好面糊的小鱼,炸至金黄,翻过来炸另外一面

步骤五
家常菜酥炸小黄鱼做法图解5)

5.全部炸好,开吃

小黄鱼全部炸好之后,可以再重新烧热油过一遍,这样吃起来更酥脆。

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