1.将红豆泡一上午，然后用高压锅加入适量水，压软烂。

2.滤出红豆水。

3.滤出的红豆水不要撝掉，可以放入冰糖喝掉，也可以和面里做红豆馒头，都是不错的。

4.将滤好的红豆放入锅中，小火慢慢烘干水分。

5.用铲子将红豆铲成泥。

6.慢慢翻炒。

7.水分差不多干后，放入白糖。

8.炒干后关火。

9.将豆沙盛出，晾凉备用。

10.将柿子洗净。

11.去掉蒂，锅炉中烧沸水，将柿子放入沸水中烫一下取出，晾凉。

12.如图，撕去柿子皮。

13.将撕好的果肉放入一盆中。

14.用勺子稍稍插几下。

15.放入料理机中，放入一点点水，搅拌成柿子泥。

16.将搅好的柿子泥，放入盆中备用。

17.放入一碗面粉。

18.将面粉与柿子泥搅拌在一起。

19.放入等量的糯米粉，这样做出的口感会很糯，味道很好。

20.用手抓匀。

21.放入白糖。

22.和成面团。

23.饧好的面团更好包一些。

24.抓取一块面团，滚圆，按扁成一个圆饼状。

25.放入豆沙馅。

26.要小心包馅，由下至上，慢慢收口

27.包了后，收口向下。

28.将其按扁。

29.电饼铛中放入适量的油，油热后，将包好的饼子放入电饼铛中。

30.煎好一面，再翻面，煎另一面，煎至两面金黄。

31.煎好的饼饼出锅喽。

32.快来尝尝。

33.否则，您也快动手做吧。