一品轩
2017-11-27
1.把白砂糖和糖粉放进室温软化的黄油盆子里，用电动打蛋器低速打发，打到黄油颜色变淡蓬松
2.分几次加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液等蛋液和黄油完全融合，再加第二次，牛奶也是一样
3.加入过筛后的面粉翻拌拌匀
4.只要拌匀就可以，搅拌的时间不要过长
5.装入裱花袋，用中号菊花裱花嘴挤上花形，放在铺上油纸的烤盘上
6.烤箱上下180度预热5分钟，放中层烤8到10分钟，再放到上层烤3到5分钟
7.香喷喷的曲奇就烤好了
面粉和黄油搅拌的时候只要拌匀就可以了，不要拌得时间过久
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