1. 南瓜蒸熟后去皮去籽,放入盆中压成泥。
2. 加入适量炼乳拌匀
3. 加入适量奶粉拌匀。
4.加入适量糯米粉拌匀。
5. 揉成光滑的面团。
6. 把面团匀分成50克一份,揉圆。
7. 小熊模具中撒一层薄粉
8. 取一份50克的小面团放入模具中压平
9.轻轻磕出压好的小熊南瓜饼
10.把南瓜饼放入椰蓉中,表面沾一层椰蓉
11.放入油锅中炸至金黄色捞出
12.用厨房纸巾吸去多余的油脂,放入盘里
1、糯米粉要少量多次的添加,直到可以搅拌成团,然后用手揉至光滑。
2、最好用全脂奶粉,才能体现奶粉的香甜,也才能减少糖的用量。
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