1.准备材料
2.杏鲍菇切片
3.猪肉切片,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
4.杏鲍菇过热水
5.过水后的杏鲍菇
6.热锅冷油,加入花椒爆香后挑出花椒粒
7.放入猪肉片炒熟后盛出
8.留底油,加入葱花爆香
9.放入杏鲍菇煸炒,加入少许海鲜酱油
10.杏鲍菇熟后加入猪肉翻炒均匀,盐调味
11.出锅
杏鲍菇需过水后使用
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