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香脆木耳炒黄瓜

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香脆木耳炒黄瓜
寒塘鱼影 2018-03-10

香脆木耳炒黄瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香脆木耳炒黄瓜做法图解1)

1.准备食材

步骤二
香脆木耳炒黄瓜做法图解2)

2.将黑木耳洗净,切丝,火腿肠切条

步骤三
香脆木耳炒黄瓜做法图解3)

3.黄瓜洗净,切条

步骤四
香脆木耳炒黄瓜做法图解4)

4.大蒜切片

步骤五
香脆木耳炒黄瓜做法图解5)

5.锅内烧油

步骤六
香脆木耳炒黄瓜做法图解6)

6.放入蒜片

步骤七
香脆木耳炒黄瓜做法图解7)

7.放黑木耳和火腿肠

步骤八
香脆木耳炒黄瓜做法图解8)

8.放黄瓜条。炒至八成熟

步骤九
香脆木耳炒黄瓜做法图解9)

9.放盐,生抽和鸡精,炒匀,至熟即可

步骤十
香脆木耳炒黄瓜做法图解10)

10.成品

黄瓜本就可以生吃,所以不用炒得太久。木耳最好是湿木耳。干木耳泡发的也可。黄瓜蒂含有较多的苦味素,苦味素具有抗癌作用,所以食用黄瓜不宜把黄瓜蒂丢掉。

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