1.黑豆侵泡一个晚上
2.鸡爪洗净
3.用开水烫过
4.鸡爪和黑豆一起放入高压锅
5.上汽后压10分钟即可
6.开锅,放盐调味即可开吃了
1、鸡爪用开水烫过后再炖,炖出来的汤汁更清澈。2、如果没时间,黑豆不用侵泡也可以,稍微炖久一点。
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