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家常菜西芹炒猪肝

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家常菜西芹炒猪肝
莉莉厨坊 2018-01-17

家常菜西芹炒猪肝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜西芹炒猪肝做法图解1)

1.准备好所用食材。

步骤二
家常菜西芹炒猪肝做法图解2)

2.把猪肝切薄片用少许腌制10分钟。

步骤三
家常菜西芹炒猪肝做法图解3)

3.把猪肝冲水后控干,芹菜去掉老筋洗净切片,姜切丝。

步骤四
家常菜西芹炒猪肝做法图解4)

4.热油锅爆香姜丝。

步骤五
家常菜西芹炒猪肝做法图解5)

5.把猪肝下锅翻炒至变色。

步骤六
家常菜西芹炒猪肝做法图解6)

6.把西芹加入锅中翻炒。

步骤七
家常菜西芹炒猪肝做法图解7)

7.调入适量生抽。

步骤八
家常菜西芹炒猪肝做法图解8)

8.加入适量盐,炒至芹菜断生。

步骤九
家常菜西芹炒猪肝做法图解9)

9.最后加入水淀粉勾个薄芡即可。

猪肝中胆固醇的含量较高,三高人群不易过多食用,每周2-3次为好。

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