1.材料图
2.把菠菜摘好留根洗净用水泡一下
3.再把菠菜切段
4.热油锅炒香蒜蓉
5.下菠菜炒
6.炒熟下盐
7.下鸡粉调味出锅
菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
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