天天烘培
2017-11-28
1.材料
2.切丁备用
3.鸡蛋打成蛋液
4.上锅热油把鸡蛋炒散盛出备用
5.锅里留底油把葱花和洋葱丁进行翻炒
6.加入米饭翻炒加盐，鸡精，继续翻炒
7.加入炒好的鸡蛋，和切好的火腿丁，再次翻炒片刻，关火
8.装盘
其实蛋炒饭，我们人人都会做，我今天做这个蛋炒饭时，稍稍的放了点水，为什么呢，大家都知道，剩下的米饭肯定都是很硬的，口感不好，我今天做的是我和我儿子吃，我儿子不喜欢硬硬的，所以就加了点水，炒出来的炒饭口感还是挺绵软的。
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