1.准备材料
2.萝卜切成细丝
3.肉馅加姜、料酒、盐、五香粉、淀粉搅拌成粘稠状
4.热锅冷油,葱爆香
5.加入萝卜丝翻炒至萝卜丝软烂
6.加三碗水,大火煮开
7.放入猪肉丸子(因一个人完成,猪肉丸子的制作过程未拍照),大火煮开后,小火慢炖5分钟
8.出锅
肉馅一定加适量淀粉才能成行,但避免加的过多
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