酔美虾枣
2017-03-11
1.准备好肉末和两个打散的鸡蛋。肉末用葱姜蒜末和适量盐鸡精调好
2.平底锅或者电饼铛烧温热，用汤匙舀一勺蛋液放入锅中，在一侧放上肉末
3.趁着蛋液上层还没有完全凝固的时候就把蛋皮的一边叠到另一边上，盛出即可
做好的蛋饺不能直接食用，因为肉馅是生的，必须要经过烹饪至熟之后才能食用。
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