暮色厨影
2018-02-28
1.食材
2.将鸡蛋磕入碗，搅匀，胡萝卜切成丝
3.坐锅倒入适量的油
4.下鸡蛋液晃开
5.待其成片，用锅铲划成条后，盛出
6.再略微到一点橄榄油，下胡萝卜丝煸炒至软
7.加开水适量，
8.将沸而没有完全沸腾时下面条
9.加适量的食盐煮开
10.面条软后将鸡蛋条倒入
11.加少许葱花一拌即可关火
12.盛出入碗即可
1，煮面时，不用等水完全开就可以下面条。我早上用的是隔夜的开水。不沸腾时下面，面容易熟而不会僵硬。2，胡萝卜在油锅里煸炒一下，是因为其中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。当然如果有肉类加入就更完美了3，鸡蛋盛出后也可以不再下锅里略煮，而直接加面。
美味胡萝卜鸡蛋面
来自净水莲藕
自己做的胡萝卜鸡蛋面
来自吃饭睡觉补能量
自己做的胡萝卜鸡蛋面
来自食府美味
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
胡萝卜鸡蛋面