吃饭睡觉补能量
2018-02-24
1.准备食材，把葱切成末，把胡萝卜洗净切片；
2.锅里加足够清水，等水快煮开，加入胡萝卜片；
3.用勺子舀一勺猪油，加入煮胡萝卜的锅内；
4.接下来取一块姜，切一片下来，投入锅内与胡萝卜一起煮；
5.加入海南产的辣椒汁；
6.盖住锅盖煮；
7.在煮胡萝卜的时候，我们准备一个碗，磕入一枚鸡蛋，加入爽脆蔡脯汁；
8.在煎锅上加入菜油；
9.油热后，倒入碗里的鸡蛋，在蛋黄上头加几粒盐，煎好了备用；
10.胡萝卜煮好了，我们从锅里把它们取出，放入碗里备用；
11.胡萝卜取出后，锅里的汤汁留着，加入一块50克的蔬菜面煮；
12.取一个小碗，加入适量的盐和鸡精，备用；
13.把小碗里的盐和鸡精倒入快煮好的面里，用勺子轻轻搅拌一下；
14.等面煮成这样了，就可以取出了；
15.我们把锅里的面倒入碗里；
16.把煮好的胡萝卜和鸡蛋码入碗里，胡萝卜摆周围，蛋白摆中间，蛋黄摆中侧边，在蛋黄、胡萝卜和蛋白上都撒上葱花，使其看起来均匀协调。端给你的孩子食用吧，相信那么好看的颜色和营养的搭配，他会喜欢的。
【美观问题】鸡蛋加入了菜脯汁，做出来的颜色不是很好看，但是如果不加一些调料，又太乏味，所以，要美丽还是要好吃，自己选择吧！【食物相克】 胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。所以最好少吃茶叶蛋，虽然它很美味！【煎蛋注意】因为蛋黄没打散，蛋白熟了，蛋黄还没熟，所以，蛋白熟了，就把蛋白先取出，然后把蛋黄压一压，双面煎熟。
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