我家的美食 2017-11-28

主料

• 山楂500
• 冰糖300

辅料

• 水300
• 盐适量

步骤一

1.准备材料：山楂，竹签

步骤二

2.山楂清洗干净，去根，去蒂

步骤三

3.冰糖备用

步骤四

4.沥干水后，用竹签把山楂穿起来

步骤五

5.冰糖和水一起倒入锅中，水跟冰糖的比例是1：1，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。

步骤六

6.待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿

步骤七

7.糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅里，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里

步骤八

8.稍凉即可食用

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