雪雪的豆窝
2017-11-28
1.准备原材料:菜心;
2.配料:蒜子剁碎备用;
3.菜心用水泡一下,更容易去掉泥土,然后去掉黄叶和老叶,洗干净备用;
4.水烧开后把洗干净菜心放到水里焯一下;
5.起油锅爆香蒜茸；
6.下酱油；
7.把酱油煮开；
8.装起来备用；
9.准备开心时候把煮好的酱油倒到菜心里就可以吃了。
1、菜心焯水的时候加点盐和油,这样会令青菜更入味和更青绿;2、酱油要在准备吃的时候才倒时菜里，早倒了菜心会把酱油吸得很多，会咸，这样就不好吃了；
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