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自制香煎藕饼

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自制香煎藕饼
蒸蛋粥 2017-11-28

自制香煎藕饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制香煎藕饼做法图解1)

1.准备原材料:肉饼、莲藕;

步骤二
自制香煎藕饼做法图解2)

2.莲藕去皮;

步骤三
自制香煎藕饼做法图解3)

3.剁碎;

步骤四
自制香煎藕饼做法图解4)

4.再把肉饼放一起再剁一下;

步骤五
自制香煎藕饼做法图解5)

5.剁匀就可以了;

步骤六
自制香煎藕饼做法图解6)

6.下配料:淀粉、酱油、蚝油、盐、油等;

步骤七
自制香煎藕饼做法图解7)

7.然后拌匀;

步骤八
自制香煎藕饼做法图解8)

8.弄成一个小饼状;

步骤九
自制香煎藕饼做法图解9)

9.起油锅,油滚以后换成小火;

步骤十
自制香煎藕饼做法图解10)

10.把藕饼放进锅里煎;

步骤十一
自制香煎藕饼做法图解11)

11.因为有肉,所以要慢慢煎,一定要把肉煎,等两边黄黄的时候,肉差不多已经熟了,再小火慢煎一下就好了。

藕饼里应该多放一点淀粉,不够淀粉会很容易散。

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