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「DIY美食」海绵蛋糕

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「DIY美食」海绵蛋糕
嘴馋族 2017-11-28

「DIY美食」海绵蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解2)

2.蛋黄和蛋白分开,把蛋黄打散,加入白糖、牛奶、黄油,放入面粉拌匀

步骤三
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解3)

3.蛋白加入白醋和盐打至粗泡

步骤四
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解4)

4.再加入白糖继续打发

步骤五
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解5)

5.打至干性泡发,提起打蛋器,蛋液不会滴落

步骤六
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解6)

6.加入一半蛋白到蛋黄糊中

步骤七
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解7)

7.至上而下翻拌均匀

步骤八
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解8)

8.把剩下的蛋白全部放入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀

步骤九
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解9)

9.然后倒入面包机桶中,选择烘烤程序,我的面包机功率小,我按了60分钟,功率大的45--50分钟就可以了

步骤十
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解10)

10.50分钟后,打开看看,用牙签插一下,如果不沾,就可以了,如果沾在牙签上,就再烤几分钟

步骤十一
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解11)

11.时间到,把蛋糕倒扣出来晾凉就可以了

步骤十二
「DIY美食」海绵蛋糕做法图解12)

12.还不错吧

可以撒些芝麻上去更香哦。

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