1.鸡蛋打散。
2.洋葱切片。
3.起油锅,翻炒鸡蛋。
4.原锅爆香洋葱。
5.鸡蛋回锅,适量盐。
6.适量小葱提味。
7.锅里坐水。
8.水开后下入面条。
9.待面条煮软后适量盐和小葱调味。
10.把面盛入碗中。
11.浇上洋葱炒蛋即可。
掌握火候。
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