1.山楂开边,去核去蒂,洗净。装入煲中,装入适量水,刚淹过面最好,加适量冰糖。
2.先大火煮开,转小火慢熬约半小时左右,这里果胶都出来了,关火,放凉,装入无油无水消毒过的瓶子中放冰箱保存。
光这样吃,或者拿来配面包,都很好吃,很开胃。
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