1.买来新鲜的栗子.
2.起个热水锅. 把栗子倒进去. 煮上三分钟.
3.再把栗子皮去掉. 洗干净. 沥干水份
4.新鲜的排骨洗干净. 沥干水份 放入炖盅里.
5.把剥好的栗子也放进去.
6.倒入足够的水.
7.放入少量的盐. 搅拌搅拌.
8.把炖盅放入高压锅里. 把盖子放上去.
9.时间为四十分钟即可.
栗子在热水锅里煮一两分钟,就很容易剥皮的.炖的时间为四十分钟.
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