烟火茅草屋
2017-11-28
1.准备材料
2.鸡蛋打散。香椿投洗5遍，去除盐味
3.热锅冷油
4.加入香椿翻炒均匀
5.加入鸡蛋后小火翻炒
6.出锅
香椿本身是咸的，不用放盐。因为喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，又怕炒不熟，所以先放香椿翻炒，然后小伙炒鸡蛋，不断搅拌，成行后盛出，否则鸡蛋就老了
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