小溪饭饭
2017-11-28
1.备料，鸡蛋4只，韭黄洗干净，切成2cm左右
2.鸡蛋打散拌匀
3.热锅下油，倒入韭黄翻炒几下，下调味料
4.将鸡蛋倒入韭黄翻炒，直至蛋液凝固
5.装碟上桌
1、韭黄不能炒太久，刚断生就可以，太熟会难嚼，还会塞牙缝哦2、喜欢吃滑蛋的，不必等蛋全熟，大概7、8分熟就可以装碟了
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