随性美食 2018-01-11

主料

• 千张2片
• 瘦肉150

辅料

• 白糖适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 葱花适量
• 盐适量

步骤一

1.瘦肉剁碎放入碗中

步骤二

2.加适量盐、白糖、料酒及酱油

步骤三

3.加入葱花

步骤四

4.搅拌均匀

步骤五

5.千张对半切开

步骤六

6.在千张的一端铺上调好的瘦肉

步骤七

7.然后卷起来

步骤八

8.卷好的千张卷切段放入盘中

步骤九

9.加盐、料酒与酱油，再加适量水

步骤十

10.放入蒸屉中

步骤十一

11.蒸三十分钟就可以了

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