俗话说民以食为天，在遍布于各个大街小巷的店铺中，占据主导位置的还是餐饮类。不管是传统的中餐厅还是花样繁多的地域料理，总会有很多消费者能够从中找到自己所喜爱口味的食物。那么，除了要正确的选择经营项目外，掌握一些诀窍也是尤为重要的。
开什么实体店比较赚钱
1、特色奶茶店
奶茶店在大街上随处可见，一般的奶茶店没什么特色，竞争压力很大。奶茶的消费群体一般又都是年轻人，尤其是80、90后的用户，他们比较喜欢具有个性潮流的东西，如果能做到时尚的元素与奶茶相结合，那么一定具有很好的发展前景。
2、甜品快餐类
甜品如今已经发展成为一种快时尚的饮食文化，一般以新鲜的水果为原材料，既健康又美味，从而吸引了越来越多的消费者，尤其是年轻男女的喜爱。这类店铺成本一般又较低，毛利润基本能维持在一半左右，所以店内产品的价格空间较大，可根据店面的选址进行价格上的变化。比如开在居民住宅附近，价格可以相对低些，有利于维护一些老顾客回头客。如果选在写字间商业附近，可以适当抬高价格，因为周边的消费实力普遍较高。在甜品基础上可以融入一些汉堡类的快餐食品，吸引更多的消费者，另选择不再单一，满足多样化需求。
3、风味小吃
近几年来，“土家烧饼”、“炸弹烧”等特色风味小吃店层出不穷，说明了这类食品在消费市场中还是具有一定的消费潜力的。加之这种小吃店门槛低，前期投入较小，但是后期回馈，因此吸引了无数创业者。但中华美食种类繁多，风格各异，在选择上一定要谨慎，对经营的类目要有明确的定位。此外，产品的风味不仅要特色化，质量也要有所保证。
4、早餐速食
生活在这个快节奏的时代，不少年轻人，尤其是职场白领几乎没有时间和精力给自己做早餐，所以早餐小吃店在早高峰时几乎都人满为患。不管是传统的中式早餐，还是种类繁多的速食类小吃，都受到了众多上班族的青睐。
开什么实体店比较赚钱？以上小编说的这几个就不错哦，但是餐饮这个行业的发展情况，相信大家都有目共睹。如果能够选择好经营种类，基本不用担心盈利亏损的问题。现在餐饮行业竞争激烈，相同类型的餐饮店必须要具有自己的特色，与其他店铺区别化，这样才能留住顾客。
