美食记
2018-02-13
1.准备好一个柚子，比较黄的味道更佳
2.剥皮，
3.取皮，慢慢的把皮刷洗干净，最好用盐慢慢的揉搓
4.去掉皮的白色部分，只需要柚子表皮
5.切丝后用开始浸泡10分钟
6.在切成细小的粒
7.果肉去掉白色部分，取实果肉
8.锅里放入冰糖和柚子皮先炒，直至柚子皮变得晶亮
9.加入50克清水
10.水开后熬10分钟后在加入果肉
11.小火慢慢熬制40分钟
12.这个就是成品，刚刚熬制好的，颜色略深
13.装瓶，慢慢享用
小火慢熬，一次可以少量熬制，吃着新鲜。
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