1.小鱼干。
2.适量水浸泡洗净。
3.青椒洗净切小段。
4.起油锅,适量姜片爆香。
5.下入小鱼干翻炒片刻。
6.下入青椒炒至青椒起孔。
7.适量盐调味,香脆的小鱼干就可以出锅咯。
鱼干可以小火炒时间长一点,口感会特别酥脆哦。
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