雪雪的豆窝
2018-01-21
1.锅中烧水，先准备好葱、姜、蒜末。
2.水开后下面，煮好后盛出沥干。
3.往面中加入适量酱油、盐和味精，把葱花摆在面上。
4.锅中热油，姜末蒜末爆锅。待油冒轻烟后，将油倒在面上。拌好。
5.往面上加两三勺蚝油，拌好
6.搭配上小菜，不失色香味的蚝油拌面就成了！
为防止面成坨，后期动作要快些。换上劲道的手擀面会更好吃！
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