1.将土豆去皮洗净,切块。
2.将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用(我喜欢吃鸡爪,所以放了很多鸡爪)。
3.锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱、姜煸炒。
4. 放入酱油。
5.放入适量清水。
6.放入白酒。
7. 放入陈醋。
8.放入花椒、大料。
9.放入姜片和葱段。
10.放入白糖。
11. 放入食盐。
12.关火,将锅内的食材放入压力锅中。
13.放入土豆,翻拌一下。
14.压至软烂后,放入味精调味即可。
1、鸡肉可以根据自己的喜好选择部位,也可以炖一只。2、土豆要选择黄心的,面一点的土豆。3、花椒大料可以在爆锅的时候放入,也可以在炖的时候放入。4、压至软烂后,放入味精调味。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…