食之韵味
2017-04-25
1.土豆,香芋,削好皮用高压锅隔水压10分钟取出压泥,加入烟肉粒。
2.鸡蛋两个,盐少许(因为烟肉本身已经有些咸味),淀粉少许,油少许,芝士粉搅拌起劲,放手心中挤出泥丸,压饼。
3.滚上面包糠,放入中温火里炸至金黄起碟.
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