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「念念不忘」红焖羊肉

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「念念不忘」红焖羊肉

「念念不忘」红焖羊肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
「念念不忘」红焖羊肉做法图解1)

1.羊肉飞水

步骤二
「念念不忘」红焖羊肉做法图解2)

2.盛出

步骤三
「念念不忘」红焖羊肉做法图解3)

3.热水冲洗,然后煮到半熟

步骤四
「念念不忘」红焖羊肉做法图解4)

4.葱姜蒜切好

步骤五
「念念不忘」红焖羊肉做法图解5)

5.少许油煸炒

步骤六
「念念不忘」红焖羊肉做法图解6)

6.放入酱油,冰糖,调味香粉,熬粘稠

步骤七
「念念不忘」红焖羊肉做法图解7)

7.放入羊肉上色

步骤八
「念念不忘」红焖羊肉做法图解8)

8.上色均匀,继续翻炒,加黄酒

步骤九
「念念不忘」红焖羊肉做法图解9)

9.出油了继续翻炒,小火

步骤十
「念念不忘」红焖羊肉做法图解10)

10.盖上盖子焖一下,小火

步骤十一
「念念不忘」红焖羊肉做法图解11)

11.将羊肉拿出来放到砂锅里,放入红枣和水,其他东西扔掉不用

步骤十二
「念念不忘」红焖羊肉做法图解12)

12.小火煮,随时注意看不要沾锅

步骤十三
「念念不忘」红焖羊肉做法图解13)

13.煮到水干就可以吃了,非常好吃哦

煸炒红焖出羊油这很重要

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