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美味凉拌莜面

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美味凉拌莜面
随心所煮 2017-07-15

美味凉拌莜面

凉拌莜面是一道西北凉菜,非常适合在夏天进行食用的呢,而且莜面中含有丰富的营养物质供人体所需,其中用到了各种各样的蔬菜,含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们的消化吸收,还在等什么呢,快来试试这道美味吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味凉拌莜面做法图解1)

1.免煮莜面一包备用。如果一个人吃,半包即可

步骤二
美味凉拌莜面做法图解2)

2.用温水将莜面泡至无硬心,沥干水分备用

步骤三
美味凉拌莜面做法图解3)

3.豆芽焯水过凉,胡萝卜和黄瓜切丝

步骤四
美味凉拌莜面做法图解4)

4.将所有材料放在一起,蒜拍成蒜末,将所有调料一起加入拌匀即可食用

泡莜面时不要用沸水,面会粘在一起不易分开,用温水即可

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