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羊肉汤

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羊肉汤
汤圆加糖 2017-03-01

羊肉汤

羊肉汤是汤类中滋补功效最好的一种汤,非常适合女性朋友和小孩子吃。一般大家都喜欢在冬季煲一锅羊肉汤吃,因为在冬季吃它,吃完之后能够使身体更加的暖和。羊肉不仅肉质非常的好,吃在嘴里口感也十分不错,更重要的是羊肉的营养非常丰富,对人的身体非常好,除此之外,吃羊肉不容易长胖,想要又健康又不会长胖。
准备时间:25分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一
羊肉汤做法图解1)

1.做法: 1,羊肉洗净后,切成小块,焯水备用 2,锅中放油,加入葱末,姜片爆香 3,加入羊肉炒一会儿 4,再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。 5,羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉

步骤二
羊肉汤做法图解2)

2.6,再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。

做着道羊肉汤,可以先将羊肉在高压锅里压软口感更好。

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