1.洋葱切丁,小切小段。
2.木耳清水泡发。
3.开水焯烫一下。
4.洗净,切丝。
5.米饭。
6.起油锅,涨蛋。
7.鸡蛋捞出,爆香洋葱。
8.下入木耳翻炒。
9.下入米饭。
10.鸡蛋回锅,翻炒均匀。
11.适量盐调味,小葱增香即可。
我用的是刚刚煮好的饭,也能炒出粒粒分开的效果哦。
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