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「懒人版」凉拌油麦菜

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「懒人版」凉拌油麦菜
黑椒粘糖 2017-11-28

「懒人版」凉拌油麦菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解1)

1.所需食材

步骤二
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解2)

2.油麦菜洗净,从中间折断成2部分

步骤三
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解3)

3.蒜米剁成末,辣椒切小丁

步骤四
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解4)

4.开水锅内加少许盐和油,开后先放入油麦菜的根部烫30秒后在放入叶子部分继续烫至熟

步骤五
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解5)

5.捞出过凉开水2遍

步骤六
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解6)

6.起一锅内加入适量油倒入辣椒丁小火煸香

步骤七
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解7)

7.抢入油麦菜中,再加入适量盐,酱油和醋,倒入备好的蒜末

步骤八
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
「懒人版」凉拌油麦菜做法图解9)

9.装盘

开水锅烫青菜时,加入少许盐和油会使青菜更加的嫩绿

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