365天不重样 2017-11-28

主料

• 胡萝卜50
• 油麦菜300

辅料

• 生抽适量
• 醋适量
• 香油适量
• 盐适量
• 香菜适量
• 油辣子适量
• 蒜适量
• 味精适量

步骤一

1.油麦菜择洗干净后切成5厘米长的段。

步骤二

2.把切好的油麦菜放入沸水锅中快速氽水后捞出冲凉。

步骤三

3.胡萝卜去皮洗净切成丝，蒜拍散剁成蒜泥，香菜洗净切段。

步骤四

4.把油麦菜放入大碗里，放上胡萝卜丝、蒜泥、香菜。

步骤五

5.放入适量盐、生抽、醋、味精、香油拌匀。

步骤六

6.放入油辣子拌匀即可食用（天热放一些油辣子可以开胃，增加饭量）。

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