1.材料:青菜胡萝卜香菇。香菇要提前浸泡两个小时以上
2.香菇切开,胡萝卜切小圆片
3.青菜洗净后,切开,分菜邦和菜叶。
4.电磁炉加热平底锅,倒油
5.香菇爆香
6.加入菜邦先炒一下
7.加一点点水,让菜邦熟的快点
8.加入胡萝卜翻炒
9.加锅盖煮一会,因为我不喜欢硬的菜邦,一点要都熟透
10.最后加入菜叶翻炒
11.加盐,和一点点水
12.继续盖锅盖煮一会
13.秘诀哦,出锅前加了蘑菇精和一勺蚝油
14.装盘,开饭,今天煮的山芋饭http://www.haodou.com/recipe/352929
炒菜最后加点蘑菇精和蚝油,味道会更好哦
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