吃货的小管家
2018-12-26
1.猪骨，鸡脚清洗干净沥干水
2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚，骨头下去飞水
3.红枣，莲子浸泡洗净
4.虫草花稍稍清洗一下
5.将洗净的红枣，莲子，虫草花加2片姜倒进汤锅
6.倒进骨头，鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时
7.炖好后加盐调味就可以喝咯
选购虫草花选择颜色金黄色为宜，煲出来的汤也是金黄色的
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