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白灼鱿鱼

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白灼鱿鱼
好想你美味 2017-04-25

白灼鱿鱼

白灼鱿鱼是一道做法独特的菜。主要食材即为鱿鱼、金针菇,配料有姜、肉桂、黄酒等。鱿鱼有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效,其富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必须的蛋白质,白灼鱿鱼爽滑酥嫩,令人回味无穷。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
白灼鱿鱼做法图解1)

1.准备一个鱿鱼

步骤二
白灼鱿鱼做法图解2)

2.净掉,去掉尾部的软骨

步骤三
白灼鱿鱼做法图解3)

3.锅里下水,待水开后放入洗净的鱿鱼

步骤四
白灼鱿鱼做法图解4)

4.约煮1分钟(要依据鱿鱼的大小看时间,比较大个要1分多钟)

步骤五
白灼鱿鱼做法图解5)

5.煮好后,捞起,晾干水份

步骤六
白灼鱿鱼做法图解6)

6.把鱿鱼撕成丝,这样做出来的鱿鱼比较鲜甜,原味。拿个碟子倒一些酱油和芥末,可以好好品尝了。

鱿鱼煮的时间要依据鱿鱼的大小来决定,比较大的一般要煮1分多钟

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