1.准备一个鱿鱼
2.净掉,去掉尾部的软骨
3.锅里下水,待水开后放入洗净的鱿鱼
4.约煮1分钟(要依据鱿鱼的大小看时间,比较大个要1分多钟)
5.煮好后,捞起,晾干水份
6.把鱿鱼撕成丝,这样做出来的鱿鱼比较鲜甜,原味。拿个碟子倒一些酱油和芥末,可以好好品尝了。
鱿鱼煮的时间要依据鱿鱼的大小来决定,比较大的一般要煮1分多钟
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