食遍天下
2017-12-22
1.面条入水煮开。
2.将煮好的面条捞起，过一下凉水，备用。
3.包菜洗净，切丝。
4.锅热油，下包菜丝炒至变色。
5.加入过了凉水的苗条，翻炒均匀。
6.加入2匙生抽上色，炒匀。
7.加入香菜段，继续翻炒均匀。
8.最后调入适量盐即可。
面条煮熟之后过一下凉水，能使面条保持干爽不粘。
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