1.先把湿面放在开水锅的上面蒸熟;
2.把肥肉切成小块;
3.包菜三个,蒜苗准备好;
4.包菜切成方块;
5.长椒切小段;
6.锅里烧热,把肥肉在锅里煎一下,在放油(油适量放多一些);
7.把长椒放进去炸一下;
8.放蒜苗;
9.放包菜;
10.加一勺醋;
11.加一勺酱油后,炒几下;
12.放面后,不停的翻动,让面入味,最后爆炒二分钟;
13.再放五大勺耗油,这样面条双好吃,又好看,最后放适量的鸡精;
14.入盘上桌。
辣香辣香的,味道十足。是全家的最爱。
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