1.茼蒿洗净,切碎备用。
2.剩饭适合做炒饭,一碗饭备用
3.锅里热油,倒入茼蒿翻炒
4.接着倒入米饭,打散,反复翻炒
5.炒好后放入适量的盐和味精调味,翻炒几下就可以盛出了。
适用人群一般人群均可食用。1、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;2、但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。
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