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「家有大厨」麻婆豆腐

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「家有大厨」麻婆豆腐
食要知味 2017-11-23

「家有大厨」麻婆豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解1)

1.准备豆腐

步骤二
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解2)

2.廋肉从冰箱拿出

步骤三
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解3)

3.豆腐切成块

步骤四
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解4)

4.准备葱、姜、辣椒、蒜蓉辣酱、生抽等调料、

步骤五
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解5)

5.肉切成小块淀粉水上浆

步骤六
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解6)

6.葱姜炝锅后放肉翻炒

步骤七
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解7)

7.肉变黄放尖椒

步骤八
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解8)

8.放适量的生抽

步骤九
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解9)

9.放豆腐

步骤十
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解10)

10.放适量的蒜蓉辣酱

步骤十一
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解11)

11.翻炒

步骤十二
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解12)

12.加适量的水炖,炖的时间长一些。

步骤十三
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解13)

13.快出锅放蒜末

步骤十四
「家有大厨」麻婆豆腐做法图解14)

14.出锅放盘

炖的时间长一些,让豆腐入味。

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