1.准备面粉。
2.鸡蛋打散。
3.放适量的盐。
4.加入蛋液。
5.假如适量水,搅拌成絮状。
6.揉成面团,醒10分钟。
7.把面团揉光滑,再醒10分钟。
8.把面团擀成大薄饼。
9.想扇面那样折叠,中间记得撒点面粉防粘。
10.叠好
11.一头开始切丝,宽窄随自己的喜好吧。
12.切一部分后就抖开。
13.就可以去煮了。
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