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香飘的白灼生菜

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香飘的白灼生菜
粗茶淡饭 2018-01-22

香飘的白灼生菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香飘的白灼生菜做法图解1)

1.生菜洗净用水泡15分钟

步骤二
香飘的白灼生菜做法图解2)

2.锅内烧开水后下生菜烫,烫断后赶快捞起,以免变黄

步骤三
香飘的白灼生菜做法图解3)

3.锅风烧油

步骤四
香飘的白灼生菜做法图解4)

4.炒香蒜米

步骤五
香飘的白灼生菜做法图解5)

5.下生抽烧开关火

步骤六
香飘的白灼生菜做法图解6)

6.再把烧开的生抽淋在生菜上面就好了。

烫生菜的时候动作要快,不要让生菜在水里停留,要赶快捞起来,不然口感就没那么脆爽了。

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