1.鱼柳解冻,胡萝卜切成与玉米大小的粒,土豆也一样~!
2.准备沙拉的材料,有土豆粒玉米粒和胡萝卜粒,煮熟,最后捞起沥干水;凉后拌上沙拉酱就完成了!
3.用厨房纸把鱼身上的水份吸干,抹一些生粉在表面,放进油锅开煎咯!煎至两面金黄即可,鱼肉很容易熟的哩!最后起锅的时候,我放了由生抽和白糖水调成的汁,这样不会太咸,而且上了色的鱼柳颜色更好看了!
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